暑すぎた一日
どうにか冷房無しで乗り切ったけれど、今日は暑すぎたというわけで。屋内でも目眩を覚えるほどの気温、徘徊老人を探す放送が外では鳴り響いていた。僕は昼頃ソバを煮て、アイスティーをその後作ってみたけれど、昨日まで作っておいたホットケーキは今日は暑すぎてそこまではあまり食う気もなくなっていたのだ。そんな悲しいことを思い出していた。気を紛らわすために、色々な人の、色々な場所に出かけた旅行記を読んでいた。そのどれもに、食べたものが美味しかったと書かれている。では逆に、日本で食べるものは美味しくはないのだろうか。多分、美味しくはないのだろう。日本の食材からは、かつて野菜や肉にあったはずの旨味が今はすっかり失われてしまったからだ。